Compromiso Medioambiental
Preservar y mejorar
Apostar por la responsabilidad social y compromiso medioambiental es para nosotros proteger la Apicultura, el campo, la cultura y el paisaje del Parque Cultural del Maestrazgo, su pasado, su presente y su futuro. Es preservar y mejorar la calidad de su flora, naturaleza, sus productos y la vida de sus gentes.
APICULTURA artesana
Criterios acreditados y ecológicos
Cada año se controlan los colmenares con criterios acreditados y ecológicos. El cuidado, prevención, recría (enjambres) en los colmenares; recolección, extracción y envasado de la miel, auto reciclaje y abastecimiento de cera virgen y alimentación complementaria (invierno) procedente de la propia recolección del néctar floral del verano tardío.
Nuestros colmenares están situados en zonas libres de contaminación ambiental y de cultivos extensivos que alteren la vida de las abejas.
APICULTURA sostenible
Apicultura tradicional y artesana
No entendemos hacer una Apicultura tradicional y artesana, si no es de forma sostenible. El único modo para seguir produciendo Mieles de Alta Calidad sin menoscabar las generaciones futuras, es tener en cuenta todos los aspectos del proceso de elaboración de la Miel, desde conocer los terrenos para la trashumancia hasta la calidad agroambiental de los montes, su flora y acuíferos cercanos a los colmenares.
APICULTURA tradicional
Resultados especiales
Mas de 100 años dedicados generación tras generación a la apicultura artesana tradicional y sostenible, cuyo resultado son unas Mieles Monoflorales con identidad (DNI) por sus altos Valores Polínicos Florales, (VPF) y Mieles Multiflora diversas de variedad de plantas silvestres. Fuente Natural de múltiples propiedades nutricionales y terapéuticas.
Unas Mieles que expresan el maravilloso paisaje que les ha visto nacer, regalándonos, en cada gota de miel, la esencia de las singulares plantas aromáticas y una incomparable riqueza medioambiental y floral propio de las montañas y ecosistemas del Parque Cultural del Maestrazgo. (Teruel).
Prácticas e Iniciativas
Estas son algunas de nuestras prácticas e iniciativas que nos esforzamos en mejorar de forma continuada:
Preservar y proteger la biodiversidad del territorio
Fomentar la polinización protegiendo las abejas
Conservación y reutilización de aguas pluviales
Packaging con materiales reciclables
Energías renovables y edificación sostenible
