Descripción
MIEL FRESCA EN PANAL PREMIUM DE ALZAS DE COLMENAS
Miel Fresca en Panal directo del Apicultor, miel cruda, auténtica, seleccionada con mimo por floración y maduración en la propia colmena
Un lujo de texturas, sabores y aromas de alta complejidad, llena de sensaciones envolventes en el paladar, un regalo de sabores y esencias de la tierra.
Miel fresca en panal operculada, madurada por las propias abejas, de aroma y sabor suave en primavera e intensa en verano tardío (Alta Montaña).
Recolectada y seleccionada directamente por nuestro maestro apicultor en el propio apiario en base a su maduración, conservando la totalidad de propiedades,
Origen botánico a partir de la presencia de polen:
Miel monofloral o multiflora cruda con denominación geográfica Maestrazgo, flor predominante según época del año y floración del momento.
DE LA COLMENA A SU MESA, un manjar saludable de los dioses de la naturaleza a través de los néctares y polen de las flores para su disfrute.
Fuente inagotable de placer y bienestar, una joya del néctar y mielato de la flora y riqueza medio ambiental del Parque Cultural del Maestrazgo.
Beneficios de la miel fresca en panal LUAS:
La miel fresca en panal, un regalo de la naturaleza, un alimento saludable muy completo que producen las abejas a partir del néctar, polen y mielatos de las flores.
De infinitas propiedades terapéuticas y nutricionales emanadas del néctar, polen y mielatos de plantas aromáticas y bosque diverso
Tradición Artesana
Miel LUAS, apicultura tradicional artesana sostenible aplicada con respeto, esmero y cariño, que da a conocer los orígenes, la autenticidad, la calidad y tipicidad.
Miel artesana de infinitas propiedades terapéuticas y nutricionales emanadas del polen de plantas aromáticas de los ecosistemas y biodiversidad del Maestrazgo.
Tradición artesana en Miel monofloral y multiflora orientada a crear cultura sobre las propiedades y virtudes organolépticas procedente del néctar y mielatos de las plantas.
Desarrollo sostenible
El único modo para seguir produciendo de forma sostenible Mieles auténticas singulares de Alta Calidad sin menoscabar las generaciones futuras, es tener en cuenta todos los aspectos del proceso de elaboración de la Miel, desde conocer los terrenos para la trashumancia, la calidad agroambiental de los montes, su flora y acuíferos cercanos a los colmenares.
Nuestros apiarios y colmenares están situados en zonas libres de contaminación ambiental y cultivos extensivos que alteren la vida y trabajo diario de las abejas.
Apostar por la responsabilidad social y medioambiental es para nosotros proteger la Apicultura, el campo, la cultura y el paisaje del Parque Cultural del Maestrazgo, su pasado, su presente y su futuro. Es preservar y mejorar la calidad de su flora, naturaleza, sus productos y la vida de sus gentes.