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Variedades mieles Monoflorales del Maestrazgo
Mieles Monoflorales LUAS, un referente de mieles artesanas crudas seleccionadas y maduradas en la propia colmena, singulares por sus compuestos naturales, textura, aroma y sabor.
Pero no toda la miel de LUAS es igual, las mieles monoflorales de romero, tomillo, espliego, se caracterizan por su composición polínica predominante de cada tipo de flor.
Los niveles polínicos predominantes de cada tipo de flor en la miel monofloral, pueden variar enormemente, por este motivo se selecciona, analiza y clasifica cada cosecha de miel por laboratorios externos certificando y garantizando su calidad, origen botánico y contenido en Valor Polínico Floral (VPF) y mielatos de cada tipo de miel
La experiencia, el rigor y el profundo conocimiento, legado de nuestros antepasados en mieles monoflorales especiales, es nuestra mayor garantía de calidad al consumidor, reflejándose el % polínico en la etiqueta de cada una de nuestras mieles monoflorales.
Miel LUAS desde el año 2018 es una marca pionera en España y en Europa en la distribución de auténtica miel con Indicación Geográfica de producción y Valor Polínico Floral, (VPF)º
Tradición apícola artesana desde 1919, cuarta generación, herederos de la tradición familiar y legado de una apicultura artesana sostenible.
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