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Miel Primavera Temprana Multiflora, BAJO MAESTRAZGO, cruda, auténtica, seleccionada con mimo por floración y maduración en la propia colmena
Un lujo de texturas, sabores muy suaves y aromas de alta complejidad, llena de sensaciones envolventes en el paladar de sabores y esencia floral de la tierra.
Miel multiflora de aroma y sabor suave, proveniente de la mezcla de néctares y polen de primavera, como el almendro, romero, tomillo, rabaniza, otros.
Extraída y envasada en frio en las instalaciones de nuestra Finca Apícola “Casa Montaña” por decantación para conservar todas sus propiedades botánicas.
Origen botánico a partir de la presencia de polen:
Miel multiflora cruda con denominación geográfica Maestrazgo, sin predominio floral, miel de néctar de variedad de plantas de la primavera temprana.
Cosechada en el mes de marzo y abril en las vertientes del rio Guadalope, y montes del bajo Maestrazgo, vergel de plantas aromáticas entre 550 y 700 m de altitud,
Fuente inagotable de placer y bienestar, una joya del néctar y polen de la flora y riqueza medio ambiental del Parque Cultural del Maestrazgo.
La miel multiflora Primavera Temprana, es un alimento saludable muy completo que producen las abejas a partir del néctar y polen de las floraciones tempranas.
Es un alimento con un alto contenido en proteínas, enzimas y aminoácidos originados por la actividad de las mismas abejas, siendo una miel altamente nutritiva.
Miel LUAS, apicultura tradicional artesana sostenible aplicada con respeto, esmero y cariño, que da a conocer los orígenes, la autenticidad, la calidad y tipicidad.
Miel artesana de infinitas propiedades terapéuticas y nutricionales emanadas del polen de plantas aromáticas de los ecosistemas del Maestrazgo.
Tradición artesana en Miel multiflora orientada a crear cultura sobre las propiedades y virtudes organolépticas procedente del néctar y polen de las plantas.
El único modo para seguir produciendo de forma sostenible Mieles auténticas singulares de Alta Calidad sin menoscabar las generaciones futuras, es tener en cuenta todos los aspectos del proceso de elaboración de la Miel,, desde conocer los terrenos para la trashumancia, la calidad agroambiental de los montes, su flora y acuíferos cercanos a los colmenares. hasta situarlos en zonas libres de contaminación ambiental y cultivos extensivos que alteren la vida y trabajo diario de las abejas.
Apostar por la responsabilidad social y medioambiental es para nosotros proteger la Apicultura, el campo, la cultura y el paisaje del Parque Cultural del Maestrazgo, su pasado, su presente y su futuro. Es preservar y mejorar la calidad de su flora, naturaleza, sus productos y la vida de sus gentes.
Tradición apícola artesana desde 1919, cuarta generación, herederos de la tradición familiar y legado de una apicultura artesana sostenible.
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