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Historia

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HEREDEROS DE LA TRADICIÓN FAMILIAR   “CASA MONTAÑA” CUARTA GENERACIÓN


 

“Casa Montaña”, Heredad Familiar dedicada a la Apicultura Artesana, con más de 100 años de historia (1919), enclavada en el corazón del Parque Cultural del Maestrazgo, (Teruel) España, uno de los ecosistemas mejor conservados y vellos de Europa, donde la cuarta generación aspiramos a mantener viva una tradición familiar transmitida durante décadas, elaborando mieles singulares, y monoflorales únicas, de alto porcentual en Valor Polínico Floral. (VPF)

Contamos desde 2018 con unas nuevas y modernas instalaciones apoyadas en energías renovables (Solar), acordes a un proceso artesano de más de 100 años, pero también innovadores con proyectos de futuro asentados en la riqueza medioambiental del Parque Cultural del Maestrazgo, contexto de apicultura sostenible, exigencias análisis físico-químico en Valor Polínico Floral (Laboratorios externos), seguridad, calidad, higiene,  conservación integra de las propiedades naturales, y origen botánico de cada cosecha  y tipo de miel.


La alta calidad nuestra prioridad