Mieles multiflora de Verano Tardío del alto Maestrazgo, entre 1.200 y 1.800 metros de altitud,
Mieles del néctar de flores y mielatos de plantas aromáticas diversas de alta montaña
Composición dominante de néctares y mielatos: flor de Tomillo, Espliego y esparceta silvestre, y mielatos de Carrasca, Pino, y Roble, miel artesana de sabor intenso.
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